02/02/2012

El Palau Robert dedica una gran exposición a Ferran Adrià y elBulli durante el 2012

Fuente: Palau Robert   El Palau Robert presenta, del 2 de febrero de 2012 al 3 de febrero de 2013, la exposición "Ferran Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad", que muestra el talento y toda la capacidad de innovar que Ferran Adrià, el cocinero...

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01/02/2012

Un nuevo gran éxito de la gastronomía española

Fuente: El Imparcial (Rafael Anson)   La Academia Internacional de Gastronomía (de la que forman parte 22 países) ha celebrado su Asamblea General el 30 de enero, en París, y ha resuelto premiar a algunos españoles que han destacado por su labor en los...

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31/01/2012

El chef José Andrés, entre las 50 personas más poderosas de Washington

Fuente: diariodegastronomia.com   La edición norteamericana de la revista GQ elabora bianualmente una lista con los ’50 personajes más poderosos de Washington’, una ciudad, según define la propia revista, “donde todo el mundo infla su propia...

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