Quienes somos

En Vía Magna formamos los mejores profesionales del sector de la hostelería y el turismo. Nuestra escuela está orientada a una formación integral: personal, académica y profesional. De esta manera, formamos profesionales capaces y responsables, que alcanzan la excelencia tanto en la técnica y habilidades como en los valores y el espíritu.

Vía Magna se basa en los valores excelencia, sofisticación, internacionalización, tradición, innovación académica y técnica, creatividad y prestigio. Estos valores permiten dar a nuestros alumnos una educación del más alto nivel para alcanzar el éxito en su carrera profesional.

Los mejores profesionales del sector conforman el claustro de profesores de la escuela. Se trata de personas con una alta preparación académica, experiencia y acreditación en la gastronomía y la restauración, como es el caso de Francesc López, el más reciente "estrella Michelín" en Cataluña, cocinero del restaurante el "Torreó de l'Indià"