02/02/2012

El Palau Robert dedica una gran exposició a Ferran Adrià i elBulli durant el 2012

Font: Palau Robert El Palau Robert presenta, del 2 de febrer de 2012 al 3 de febrer de 2013, l&39;innovar que Ferran Adrià, el cuiner més influent de finals del segle XX i principis del XXI, ha aplicat en la gastronomia.   La mostra arriba després que elBulli...

Seguir llegint >>

01/02/2012

Un nou gran èxit de la gastronomia espanyola i catalana

Font: El Imparcial (Rafael Anson)   L&39;alimentació.   A continuació, els noms dels guardonats:   El Grand Prix de l&39;Alimentation 2011 li ha estat atorgat a José Ordovás, director de Nutrició i del Laboratori de Genòmica...

Seguir llegint >>

31/01/2012

El xef José Andrés, entre les 50 persones més poderoses de Washington

Font: diariodegastronomia.com   L&39;50 personatges més poderosos de Washington &39;els més poderosos&39;oposició al Senat. David Plouffe, assessor del president. Leon Panetta, secretari de Defensa. Hillary Clinton, secretària d&39;asturià José...

Seguir llegint >>